百市ダイアリー
8月27日、いよいよ農家喫茶「百市茶屋」の第一回目がスタートしました!
オープン時間の11時過ぎにお邪魔したのですが、
すでにお客さんは3組目ということ…
天候がいまいちの割には期待以上の滑り出しですね~
「百市茶屋」の提案者でパティシエの吉林君(百市研修生)、
一生懸命オーダーの品を準備してます。
裏で百市の柿を使ったレアチーズケーキ「ひゃくいちちーず」をご馳走になりましたが、
これも期待以上の味!!!
甘味が抑えられていて、普段甘いものをあまり食べない人でもいけると思います。
農家喫茶「百市茶屋」はこれからも毎週日曜日開店予定との事。
ぜひ皆さんも一度絶妙の柿スイーツを味わいに来てみてください。